Roch le fermier

Roch le fermier est une microferme démarrée en 2021 sur un lopin de 6 acres.

Inspirée par l’agroécologie et l’agroforesterie, les parcelles potagères et les pâturages des volailles fermières sont entourés de haies brises-vent nourricières. Un jeune verger diversifié grandit tranquillement : la vision est d’en faire un verger pâturé.

Le produit vedette est l'oeuf frais. On l'offre aussi décliné, notamment dans nos pâtes fermières (des pâtes farcies qui évoluent au fil des récoltes, façonnées une par une à la main!).

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