La neige a fait place à quelques petites pousses au sol…les tulipes éclateront sous peu leurs bulbes colorés, faisant miroiter les mille et un scénarios d’un été ensoleillé. Cette rêverie joyeuse met la table à plusieurs images bucoliques d’activités estivales. Parmi celles-ci, l’une des plus simples, mais des plus profitables : le pique-nique!
Ici, on cultive le bonheur. Suivez-nous à travers une tournée agrotouristique de la région afin de récolter, au fil de rencontres inspirantes, le parfait panier pique-nique et d’en faire la dégustation dans un lieu merveilleux!
Premier arrêt : le Café Bonté Divine
Votre tournée débute dans cette charmante maison bourgogne aux balcons fleuris. Attention, ça sent divinement bon ! Prenez-vous un bon café torréfié sur place pour bien débuter votre tournée et faites des provisions pour votre séjour. Tant qu’à être juste à côté, pensez à votre apéro et récoltez quelques bières à la boutique de la microbrasserie Ras L’Bock.
Deuxième arrêt : la Boulangerie Sibuet
Parce qu’un panier pique-nique digne de ce nom n’est pas complet sans une bonne baguette! Prenez au passage quelques viennoiseries fraîchement réalisées sur place et faites des achats gourmands dans la section boutique au passage (fromages locaux, terrines, pâtés, etc.).
P.S. Si vous désirez réellement vivre l’expérience de la terre à la table, il faut faire un petit détour par la Seigneurie des Aulnaies. La Seigneurie abrite un authentique moulin banal et vous serez en mesure d’y voir le processus de fabrication de la farine. Il s’agit d’un incontournable touristique de la région et la visite est très impressionnante!
Quatrième arrêt : Les Bisons Chouinard
Empruntez la Route des Navigateurs et arrêtez-vous à la boutique des Bisons Chouinard. Pour ceux qui ne connaissent pas la viande de bison, c’est le moment d’en faire la dégustation puisque cette viande est savoureuse, saine, faible en gras, riche en protéines, non allergène et ne possède aucun résidu d'hormone de croissance, de stéroïde ou de médicament. Vous serez fort probablement conquis par l’accueil de Mary-Jo la propriétaire et ajouterez certainement quelques terrines dans votre panier!
Cinquième arrêt : Nos kiosques de fruits et légumes
Poursuivez votre périple vers l’est et arrêtez-vous au kiosque Fruits et légumes des Saint-Pierre. Question de mériter un peu votre butin, vivez l’expérience jusqu’au champ et récoltez vous-même vos fraises. Gardez de la place dans votre panier pour faire un arrêt aux Jardins du Pied et à Terre et chez Fruits & Légumes RG où vous pourrez faire le plein de fruits et légumes frais du jour!
Sixième arrêt : La Chèvrerie des Belles Amours
C’est donc de retour dans les terres plus à l’ouest de la région que vous ferez la rencontre d’un élevage de chèvres boers pur sang. Sylvie et André se feront alors un plaisir de vous faire découvrir leur viande d’excellente qualité qui se décline sous plusieurs produits, dont la terrine de chevreau au porto et bleuets, un produit qui volera certainement la vedette lors de votre pique-nique!
Septième arrêt : La Poissonnerie Tremblay
Avant de vous diriger vers votre destination ultime, faites un arrêt à la Poissonnerie Tremblay. Amateurs de fraîcheur, de poissons et de crustacés, c’est ici que la fête commence! Terrine d’esturgeon, cubes de saumons marinés, crevettes nordiques et plusieurs autres produits feront un effet wow sur vos papilles et dans votre panier pique-nique.
Huitième arrêt et destination ultime : Le Vignoble du Faubourg
Question de réaliser un accord met et vin divin, accoudez-vous au kiosque du Vignoble du Faubourg afin de déguster leurs produits et de faire le choix idéal pour votre pique-nique parfait! Ensuite, profitez des trésors récoltés tout au long de votre épopée gourmande en dépliant votre nappe devant les vignes, ainsi que le fleuve et les montagnes de Charlevoix au loin. Puis, appréciez le moment! Votre rêverie printanière est maintenant une réalité et sera bientôt un souvenir inoubliable d’une journée parfaite dans notre région.
Pour connaître d’autres fabuleux endroits pour pique-niquer et d’autres provisions à faire dans la région, consulter les suggestions de Destination Région L’Islet.
Bon appétit et bonne dégustation
À propos de...
Émie-Liza Caron St-Pierre
Fondamentalement curieuse, je suis une amoureuse des arts, de la nature et des voyages!
À l’emploi chez Destination Région L’Islet depuis bientôt une décennie, je me réjouis de vous faire découvrir nos petits et grands trésors à travers des articles, des suggestions et des images inspirantes.
Maman de trois jeunes enfants et également directrice de la compagnie Fleuve | Espace danse, je suis fière de faire rayonner le fort potentiel créatif de notre destination.
Plus récemment, je me suis également découvert une nouvelle passion pour la viticulture… à suivre!
